AEROPRESS
El Aeropress es tal vez el método de preparación de café más versátil, prácticamente tenemos el control de todas las variables, su forma y su material es perfecto para llevarlo a todo lado, este método es de inmersión y presión, lo puedes usar con filtros de papel, metal y hasta tela.
En este blog te daremos una receta que nos funciona muy bien con la mayoría de cafés, pero hay infinidad de recetas que puedes lograr con este método, cuéntanos la tuya en nuestras redes sociales.
Adiciona 20 gr de café Jolgorio (molienda media - gruesa) en el aeropress invertido.
2. Vierte 160 ml de agua a 90°C y mezcla suavemente.
